Вопрос:
Для предотвращения порчи продуктов и хранения их в течение определенного времени люди издавна использовали различные способы. Соотнесите способы хранения продуктов с их описанием.
1 Приготовление варенья
A Хранение продуктов в накуумных (безвоздушнык) упаконнах без заморозки
2 Консервирование
B Удаление воды из пищи под воздействием тепла
3 Вакуумная упаковка
C Разогрев и хранение продуктов в стеклянной или нестяной таре
4 Замораживание
D Добавление большого количества сахара и выпаривание излишков воды
5 Сушка
E Хранение продуктов путем добавления большого количества соли
6 Засаливание
F Хранение продуктов при температуре ниже 0°C
Ответ:
Вопрос: Какие физические свойства муки и перцового порошка вы можете перечислить? Какими органами чувств вы можете определить эти свойства?
Посмотреть ответВопрос: Людям, живущим на территориях, пострадавших после стихийных бедствий, особенно землетрясений, рекомендуется пить исключительно кипяченую воду. Как вы думаете, почему это важно?
Посмотреть ответВопрос: Неинфекционные заболевания не могут передаваться от одного живого существа к другому. Почему?
Посмотреть ответВопрос: В маленьком городке был обнаружен вирус Х, от которого погибло несколько человек. Органы здравоохранения рекомендовали жителям в целях защиты от вирусной инфекции соблюдение элементарных правил гигиены, ношение медицинской маски, частое мытье рук. a) Исходя из рекомендаций органов здравоохранения, скажите, какими двумя путями, на ваш взгляд, вирус Х передается от одного человека к другому? b) В каких условиях может жить и размножаться вирус X?
Посмотреть ответВопрос: Речная вода или подземные воды более подвержены загрязнению вредными веществами? Какие источники, загрязняющие воду, вы можете назвать?
Посмотреть ответВопрос: Образуется ли новое вещество при смешивании песка и воды? Обоснуйте свое мнение.
Посмотреть ответВопрос: Что такое споры? Как происходит размножение грибов спорами?
Посмотреть ответВопрос: Как влияет температура воды на растворимость сахара? Объясните причину.
Посмотреть ответВопрос: Как изменится архимедова сила, действующая на судно, после выгрузки груза? Почему?
Посмотреть ответВопрос: Азер добавил 2 чайные ложки твердого вещества А в полстакана воды при комнатной температуре и перемешал. Вещество полностью растворилось. Он попытался растворить третью чайную ложку вещества А в воде, но часть его осела на дно стакана. Нигяр же добавила 3 чайные ложки твердого вещества Б в полстакана воды при комнатной температуре и перемешала. В этом случае вещество полностью растворилось в воде. a. Какое вещество - А или В - лучше растворяется в воде? b. Когда Азер добавил в раствор воду, вещество А, осевшее на дно сосуда, полностью растворилось. Как можно объяснить причину этого? c. Что еще мог сделать Азер, чтобы полностью растворить осевшее на дно сосуда вещество без добавления воды в раствор?
Посмотреть ответ