Осуществите следующие превращения:

Вопрос: При какой температуре ферменты проявляют наибольшую активность: 26°C; 38°C; 60°C?

Вопрос: Приведите уравнения, подтверждающие сходство реакций: а) солеобразования у аммиака и аминов; б) выделения аммиака и аминов из солей действием щелочей.

Вопрос: Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является определение йодного числа. Эта масса йода, которая реагирует со всеми двойными связями в 100 г жира. Используя эту информацию, определите число двойных связей в одной молекуле жира, если: •Масса одного моль жира равна 884 г. • Один моль йода реагирует с 1 моль двойных связей; • Йодный номер жира 86,2 г. Дополните следующие расчеты: 100 г жира реагирует с 86,2 г йода. 884 г жира реагирует с … г йода. 1 моль жира реагирует с … моль йода. Число двойных связей в 1 молекуле жира равно …

Вопрос: Напишите уравнения реакций между валином и следующими веществами: a) NaOH; б) HBг; в) CH3OH

Вопрос: Напишите уравнения реакций для цепочек химических превращений: a) алкен -> алкил галогенид -> спирт -> альдегид: a) CH4 -> CH = CH -> CH3CHO -> CH2CH2OH

Вопрос: Охарактеризуйте нахождение элементов подгруппы углерода в природе. В каких соединениях встречаются эти элементы.

Вопрос: Напишите уравнение получения трипептида состава: ала-гли-цис. a) Как называется тип данной реакции? б) Сколько пептидных связей образуется при этом? в) Можно ли считать данный трипептид белком? Ответ поясните. r) Подсчитайте молекулярную массу данного вещества. д) Подсчитайте массовую долю элемента, входящего во все органические вещества.

Вопрос: Из 1 т картофеля, содержащего 20% крахмала, получено в результате брожения 100 л этанола (p=0,8 г/л). Определите выход спирта. Ответ: 70,4%.

Вопрос: Составьте уравнения реакций окисления этанола и пропанола.

Вопрос: Определите, в каком случае выделится больше массы бензола, если взять по 100 г гексана и ацетилена. Подтвердите ответ расчетом.