Осуществить превращения, определив неизвестные вещества:

Вопрос: Лимонную кислоту в промышленности получают при ферментативном брожении раствора глюкозы согласно уравнению: 2С6Н12О6 + 3О2 = 2С6H8О7 + 4Н2О. Сколько килограммов лимонной кислоты при (лимонная кислота) выходе 62% от теоретически возможного можно получить из 520 кг 15%-ного раствора глюкозы? Ответ: 51,6 кг.

Вопрос: Объясните, почему АТФ считается универсальным источником энергии?

Вопрос: Какие цветные реакции характерны белкам?

Вопрос: Напишите структурные формулы следующих соединений: a) 2-этилбутаналь; б) 3,4-диметилпентаналь; в) 4-метилпентанон-2.

Вопрос: Сколько граммов глюкозы было подвергнуто спиртовому брожению, протекающему с выходом 80%, если для нейтрализации образующегося при этом СО, потребовалось 65,57 мл 20%-ного раствора гидроксида натрия (p = 1,22 г/мл)?

Вопрос: Сколько граммов спирта можно получить из 1 кг кукурузных зерен, которые содержат 70% крахмала по массе? Ответ: 398 г.

Вопрос: Составьте общую схему взаимосвязи алканов, алкенов, аренов, алкинов, циклоалканов и алкадиенов.

Вопрос: Напишите уравнение реакции взаимодействие уксусной кислоты с глицерином.

Вопрос: 27,6 г смеси, состоящей из кремния, железа и алюминия, обработали при нагревании избытком гидроксида калия, при этом выделилось 22,4 л газа (н. у.). При действии на такую же массу смеси избытка соляной кислоты выделяется 17,92 л газа (н. у.). Определите массы компонентов смеси. Ответ: 5,6 г кремния; 10,8 г алюминия; 11,2 г железа.

Вопрос: Сколько мл метанола (плотностью 0,8 г/мл) вступило в реакцию окисления, если при этом было получено 120 г 3% раствора формальдегида.