Путем брожения глюкозы получено 115 г спирта.

Вопрос: Относительная плотность паров органического соединения по кислороду равна 2,25. Массовая доля углерода, водорода и кислорода соответственно равны 66,67%, 11,11% , 22,22%. Выведите молекулярную формулу соединения.

Вопрос: Напишите структурные формулы следующих карбоновых кислот: a) муравьиной; б) уксусной; в) пропионовой.

Вопрос: С помощью каких реакций можно различить глюкозу, сахарозу? Напишите уравнение реакции гидролиза сахарозы. Укажите условия протекания этой реакции.

Вопрос: Вычислите, какой объем (в л) оксида углерода (IV) образуется при окислении 0,25 моль сахарозы при н.у. Ответ: 67,2 л.

Вопрос: Определите массу 100 л газовой смеси (н. у.), в которой на 1 молекулу СО, приходится 2 молекулы О2 и 4 молекулы СО. Ответ: 140 г.

Вопрос: Определите неизвестное вещество, если о нем известно следующее: a) в его составе 6 атомов углерода; б) это вещество вступает в реакцию спиртового брожения; B) это вещество дает синее окрашивание с гидроксидом меди (II), а при нагреваниис этим же веществом дает красный осадок. Напишите уравнения проведенных реакций.

Вопрос: Какие вещества называют жирами?

Вопрос: Какова роль аминокислот в жизни человека и животных?

Вопрос: Приведите примеры качественных реакций с бромной водой. Объясните, можно ли с помощью этого реактива распознать вещества разных классов органических веществ? Напишите уравнения возможных реакций.

Вопрос: При нагревании соли А, используемой в пищевой отрасли промышленности, образуется соль В и бесцветный газ без запаха С. При действии на соль В соляной кислоты выделяется газ С. Идентифицируйте вещества, составьте уравнения реакций.