Какое общее химическое свойство присуще сахарозе, крахмалу.

Вопрос: Метаналь и этаналь являются представителями одного класса веществ. a) Напишите название данного класса веществ и приведите его общую формулу. б) Напишите структурные формулы этих веществ и приведите другие названия тих же веществ. в) Составьте структурные формулы двух изомеров пятого представителя данного ряда. г) Напишите уравнения реакций этаналя с водородом, синильной кислотой, го- рения, полимеризации. д) Метаналь используют в виде раствора. Как он называется и где находит при- менение?

Вопрос: Найлон - полиамидное волокно, которое получают поликонденсацией гексаметилендиамина H2N(CH2)6NH2 и адипиновой кислотой HOOC(CH2)4COOH. Составьте уравнение реакции.

Вопрос: 1) Укажите, какие химические связи присутствуют в … структуре белка: a) первичной; б) вторичной; в) третичной; г) четвертичной.

Вопрос: Чем отличаются твердые жиры от жидких?

Вопрос: Известно, что при горении угля выделяется 402 кДж/моль, а при обжиге известняка поглощается 180 кДж/моль теплоты. Используя эти данные, определите массу угля (содержащего 0,98 массовой доли углерода), необходимого для разложения 1 кг известняка, содержащего 5% примесей.

Вопрос: На какие типы делятся полимеры? Почему?

Вопрос: При нагревании соли А, используемой в пищевой отрасли промышленности, образуется соль В и бесцветный газ без запаха С. При действии на соль В соляной кислоты выделяется газ С. Идентифицируйте вещества, составьте уравнения реакций.

Вопрос: Составьте формулы пропанона, бутанона-2 и приведите формулы и названия изомерных альдегидов.

Вопрос: Опишите физические свойства белков.

Вопрос: После прокаливания смеси карбонатов магния и кальция масса выделившегося газа оказалась в 1,1 раза меньше массы твердого остатка. Определите массовые доли веществ в исходной смеси. Ответ: (MgCO,) = 43,3%; (CaCO,) = 56,7%.