Перечислите факторы, которые влияют на скорость ферментативной

Вопрос: Как вы думаете, почему раствор мыла имеет щелочную среду? Ответ поясните уравнением реакции.

Вопрос: Как понять двойственную роль тяжелых металлов? Приведите примеры.

Вопрос: В чем преимущества использования синтетических моющих средств по сравнению с мылом?

Вопрос: В одной из данных структур присутствуют дисульфидные мостики. Приведите пример другого вещества, в котором также есть такие мостики.

Вопрос: Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какова их общая формула?

Вопрос: Дано: m(CO) = 7 т = 7000 кг η(CH3COOC2H5) = 90% mпр(CH3COOC2H5) — ?

Вопрос: Какие из приведенных соединений относятся к классу: а) спиртов; б) карбоновых кислот? I. C3H7OH; II. CH3CHO; III. CH3COOH; IV. СН3NО2

Вопрос: Сколько граммов глюкозы было подвергнуто спиртовому брожению, протекающему с выходом 80%, если для нейтрализации образующегося при этом СО, потребовалось 65,57 мл 20%-ного раствора гидроксида натрия (p = 1,22 г/мл)?

Вопрос: Напишите структурные формулы следующих аминокислот: a) 3-аминопропионовой кислоты б) 2-амино-4-метилпентановой кислоты в) 2,3-диамино-2,3-диметилгексановой кислоты

Вопрос: Для каких практических целей используется процесс омыления жиров?