Что такое денатурация белков?

Вопрос: Почему раствор мыла, попадая в реку или озеро, быстро разлагается, а некоторые ПАВ нет?

Вопрос: Укажите, какое практическое применение находят шелк, шерсть и кожа.

Вопрос: При пропускании бесцветного газа А без запаха над простым веществом В при высокой температуре образуется только одно вещество С, которое восстанавливает оксид D черного цвета до красного металла Е. Идентифицируйте вещества, составьте уравнения реакций.

Вопрос: Какую роль играют ионы калия и натрия?

Вопрос: Составьте уравнения реакций получения уксусной кислоты, исходя из: a) карбоната кальция; б) метана.

Вопрос: После прокаливания смеси карбонатов магния и кальция масса выделившегося газа оказалась в 1,1 раза меньше массы твердого остатка. Определите массовые доли веществ в исходной смеси. Ответ: (MgCO,) = 43,3%; (CaCO,) = 56,7%.

Вопрос: Определите, в каком случае выделится больше массы бензола, если взять по 100 г гексана и ацетилена. Подтвердите ответ расчетом.

Вопрос: Дайте сравнительную характеристикуграфита и кристаллического кремния. Укажите сходство и различие: а) в строении; б) в физи ческих и химических свойствах. Ответ подтвердите необходимыми уравнениями реакций.

Вопрос: Что такое ферменты? Какова их химическая природа?

Вопрос: Используя принципы комплементарности, запишите буквенное обозначение второй половинки фрагмента двойной спирали ДНК: А-А-Г-Ц-Т-Т-А-Ц-Ц.