Как можно доказать наличие белков в продуктах

Вопрос: Опишите физические свойства белков.

Вопрос: Стеарат калия - важный компонент жидкого мыла. Рассчитайте массу гидроксида калия и тристеарата, которые потребуется для получения стеарата калия массой 805 кг. Выход продукта составляет 80%…

Вопрос: Определите массу 100 л газовой смеси (н. у.), в которой на 1 молекулу СО, приходится 2 молекулы О2 и 4 молекулы СО. Ответ: 140 г.

Вопрос: Сколько мл 32%-го р-ра NaOH (p=1,35 ) потребуется для растворения Si, образовавшегося при прокаливании 12 г Mg и 12 г SiO,? Ответ: 37 мл.

Вопрос: Как понять двойственную роль тяжелых металлов? Приведите примеры.

Вопрос: При брожении глюкозы образовалось 112 л (н. у.) газа СО2. Сколько глюкозы (в граммах) подверглось брожению? Ответ: 450 г.

Вопрос: В чем преимущества использования синтетических моющих средств по сравнению с мылом?

Вопрос: Охарактеризуйте известные вам синтетические каучуки и напишите уравнения реакций их получения.

Вопрос: Каковы характерные свойства кевлара?

Вопрос: Как влияет избыток и недостаток магния на здоровье человека?