Назовите источники загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами.

Вопрос: Напишите уравнения реакций, которые подтверждают амфотерность валина (2-амино-3-метилбутановая кислота).

Вопрос: На полное сгорание 0,3 моль жира было израсходовано 383 л кислорода (н. у.) и при этом образовалось 275,5 л углекислого газа (н. у.). Определите молекулярную массу жира (г/моль).

Вопрос: Из предложенного ряда веществ выпишите формулы ароматических углеводовродов: С7Н14, С9Н20, С7Н8, С9Н18, С8Н10, С10Н14, С10Н22

Вопрос: Для каких практических целей используется процесс омыления жиров?

Вопрос: Опишите физические свойства белков.

Вопрос: Напишите уравнения реакций гидролиза жира (триглицерида) в: a) кислой среде; б) щелочной среде.

Вопрос: Напишите уравнение реакции взаимодействие уксусной кислоты с глицерином.

Вопрос: Сколько мл метанола (плотностью 0,8 г/мл) вступило в реакцию окисления, если при этом было получено 120 г 3% раствора формальдегида.

Вопрос: Какое общее химическое свойство присуще сахарозе, крахмалу. Ответ подтвердите уравнениями реакций.

Вопрос: Приведите примеры синтетических полимеров, которые вам известны.