Перечислите области применения важнейших альдегидов и кетонов.

Вопрос: Напишите структурные формулы всех возможных триглицеридов, образованных остатками олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот.

Вопрос: Определите массу 100 л газовой смеси (н. у.), в которой на 1 молекулу СО, приходится 2 молекулы О2 и 4 молекулы СО. Ответ: 140 г.

Вопрос: Какие органические вещества называются ароматическими?

Вопрос: Какая масса целлюлозы потребуется для получения 356,4 кг тринитроцеллюлозы? Ответ: 194,4 кг.

Вопрос: Составьте уравнения реакций муравьиной кислоты с: а) цинком, б) едким калием, в) содой. По каким признакам можно судить о прохождении реакции в каждом случае?

Вопрос: Составьте уравнения реакций восстановления: а) нитроэтана; б) нитротолуола в соответствующие амины.

Вопрос: На полное сгорание 0,3 моль жира было израсходовано 383 л кислорода (н. у.) и при этом образовалось 275,5 л углекислого газа (н. у.). Определите молекулярную массу жира (г/моль).

Вопрос: Какие группы атомов и виды связей наиболее характерны для большинства белковых молекул?

Вопрос: Получите метилбензол тремя различными способами

Вопрос: При нагревании соли А, используемой в пищевой отрасли промышленности, образуется соль В и бесцветный газ без запаха С. При действии на соль В соляной кислоты выделяется газ С. Идентифицируйте вещества, составьте уравнения реакций.