Чем отличаются твердые жиры от жидких?

Вопрос: В чем преимущества использования синтетических моющих средств по сравнению с мылом?

Вопрос: Сколько граммов глюкозы было подвергнуто спиртовому брожению, протекающему с выходом 80%, если для нейтрализации образующегося при этом СО, потребовалось 65,57 мл 20%-ного раствора гидроксида натрия (p = 1,22 г/мл)?

Вопрос: Составьте уравнения реакций: а) окисление глюкозы гидроксидом меди (II); б) восстановление глюкозы в шестиатомный спирт.

Вопрос: Сплавы ртути называют амальгамами. Амальгаму таллия (содержащую 8,5% таллия) используют в термометрах в условиях Крайнего Севера, она затвердевает при -60°С. Каково соотношения атомов Hg и TI в этом сплаве? Ответ: Hg,TI

Вопрос: Сколько моль кислорода расходуется при окислении 1 моль пропилового спирта в пропионовую кислоту? Определите молекулярные формулы кислот.

Вопрос: Для ациклического соединения состава С4Н8О. Напишите структурные формулы изомеров. Укажите к каким классам их относят. Назовите соединения по заместительной и радикально-функциональной номенклатуре. Отметьте в них первичные, вторичные и третичные атомы углерода.

Вопрос: Дана смесь, состоящая из равного числа моль углерода, кремния. Какова массовая доля каждого компонента (в%) в смеси? Ответ: 30% и 70% соответственно.

Вопрос: Какие реакции называют качественными реакциями? Любая ли химическая реакция может служить качественной реакцией?

Вопрос: Рассчитайте массу пропанола-1 и муравьиной кислоты, которые надо взять для получения пропилформиата объемом 200 мл (плотность эфира равна 0,906 г/мл).

Вопрос: Вычислите, какой объем (в л) оксида углерода (IV) образуется при окислении 0,25 моль сахарозы при н.у. Ответ: 67,2 л.