Химия
Вопрос:
Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является определение йодного числа. Эта масса йода, которая реагирует со всеми двойными связями в 100 г жира. Используя эту информацию, определите число двойных связей в одной молекуле жира, если:
•Масса одного моль жира равна 884 г.
• Один моль йода реагирует с 1 моль двойных связей;
• Йодный номер жира 86,2 г.
Дополните следующие расчеты:
100 г жира реагирует с 86,2 г йода.
884 г жира реагирует с … г йода.
1 моль жира реагирует с … моль йода.
Число двойных связей в 1 молекуле жира равно …
Ответ:
Похожие вопросы
Вопрос: Кремний высокой чистоты получают восстановлением Sicl, парами цинка при высокой температуре, при этом образуются кремний и хлорид цинка. Составьте уравнение этой реакции и рассчитайте массу Sicl, который должен прореагировать с цинком, чтобы образовалось 560 г кремния. Ответ: 3,4 кг.
Посмотреть ответВопрос: Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какова их общая формула?
Посмотреть ответВопрос: Напишите уравнения реакций между валином и следующими веществами: a) NaOH; б) HBг; в) CH3OH
Посмотреть ответВопрос: Углекислый газ, образовавшийся при сжигании 15 г угля, содержащего 20% негорючих примесей, пропущен через 480 г 10%-го раствора гидроксида натрия. Рассчитайте массовые доли образовавшихся в растворе солей. Ответ: NaHCO, - 12,82%; Na,CO, - 4,04%.
Посмотреть ответВопрос: Какая масса метана образуется при нагревании 6 г уксусной кислоты с избытком гидроксида натрия? Выход метана равен 85%.
Посмотреть ответВопрос: При пропускании бесцветного газа А без запаха над простым веществом В при высокой температуре образуется только одно вещество С, которое восстанавливает оксид D черного цвета до красного металла Е. Идентифицируйте вещества, составьте уравнения реакций.
Посмотреть ответВопрос: Приведена следующая таблица органических веществ: /
Посмотреть ответВопрос: Напишите структурные формулы следующих аминокислот: a) 3-аминопропионовой кислоты б) 2-амино-4-метилпентановой кислоты в) 2,3-диамино-2,3-диметилгексановой кислоты
Посмотреть ответВопрос: Напишите уравнения реакций: а) углерода с оксидом меди (II); б) углерода с оксидом углерода (IV); в) получения оксида углерода (IV) из углерода (приведите три возможных варианта).
Посмотреть ответВопрос: Почему мыло плохо мылится в морской воде?
Посмотреть ответ