Химия
Вопрос:
Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является определение йодного числа. Эта масса йода, которая реагирует со всеми двойными связями в 100 г жира. Используя эту информацию, определите число двойных связей в одной молекуле жира, если:
•Масса одного моль жира равна 884 г.
• Один моль йода реагирует с 1 моль двойных связей;
• Йодный номер жира 86,2 г.
Дополните следующие расчеты:
100 г жира реагирует с 86,2 г йода.
884 г жира реагирует с … г йода.
1 моль жира реагирует с … моль йода.
Число двойных связей в 1 молекуле жира равно …
Ответ:
Похожие вопросы
Вопрос: Определите, в каком случае выделится больше массы бензола, если взять по 100 г гексана и ацетилена. Подтвердите ответ расчетом.
Посмотреть ответВопрос: Сколько граммов пропионового альдегида можно получить при окислении 100 г пропилового спирта, если выход альдегида составляет 90% от теоретического?
Посмотреть ответВопрос: Сколько по массе крахмала получится из 1 т картофеля с содержанием крахмала 18%, если выход крахмала составляет 75%. Ответ: 135 кг.
Посмотреть ответВопрос: Объясните, почему в данной подгруппе сверху вниз уменьшается температура плавления.
Посмотреть ответВопрос: Составьте уравнения реакций, ведущих к получению этилового спирта из целлюлозы.
Посмотреть ответВопрос: Какова роль глюкозы в живых организмах?
Посмотреть ответВопрос: При сжигании смеси метилового и этилового спиртов образовалось 15,68 л (н. у.) углекислого газа. А при взаимодействи и такой же массы смеси с избытком металлического натрия выделилось 5,6 л водорода. Определите массу исходной смеси и массовую долю метанола в ней. Ответ: масса смеси 18,8 г; массовая доля метанола - 51%.
Посмотреть ответВопрос: Дано: m(CO) = 7 т = 7000 кг η(CH3COOC2H5) = 90% mпр(CH3COOC2H5) — ?
Посмотреть ответВопрос: Напишите реакцию сополимеризации стирола и бутадиена.
Посмотреть ответВопрос: Укажите, какое практическое применение находят шелк, шерсть и кожа.
Посмотреть ответ