Химия
Вопрос:
Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является определение йодного числа. Эта масса йода, которая реагирует со всеми двойными связями в 100 г жира. Используя эту информацию, определите число двойных связей в одной молекуле жира, если:
•Масса одного моль жира равна 884 г.
• Один моль йода реагирует с 1 моль двойных связей;
• Йодный номер жира 86,2 г.
Дополните следующие расчеты:
100 г жира реагирует с 86,2 г йода.
884 г жира реагирует с … г йода.
1 моль жира реагирует с … моль йода.
Число двойных связей в 1 молекуле жира равно …
Ответ:
Похожие вопросы
Вопрос: Какую массу триацетата целлюлозы можно получить из древесных отходов массой 1,62 т, если эфир получается с выходом 75%. Массовая доля целлюлозы в древесине составляет 50%. Ответ: 1,08 т.
Посмотреть ответВопрос: При взаимодействии 13,8 г этанола с 28 гоксида меди (II) получен альдегид массой 9,24 г. Определите массовую долю выхода продукта реакции.
Посмотреть ответВопрос: Составьте уравнения реакций восстановления: а) нитроэтана; б) нитротолуола в соответствующие амины.
Посмотреть ответВопрос: Из предложенного ряда веществ выпишите формулы ароматических углеводовродов: С7Н14, С9Н20, С7Н8, С9Н18, С8Н10, С10Н14, С10Н22
Посмотреть ответВопрос: В чем преимущества использования синтетических моющих средств по сравнению с мылом?
Посмотреть ответВопрос: Как правильно выбрать мыло для умывания?
Посмотреть ответВопрос: Все ли тяжелые металлы имеют биологическую значимость?
Посмотреть ответВопрос: Каково строение АТФ?
Посмотреть ответВопрос: Сколько граммов глюкозы было подвергнуто спиртовому брожению, протекающему с выходом 80%, если для нейтрализации образующегося при этом СО, потребовалось 65,57 мл 20%-ного раствора гидроксида натрия (p = 1,22 г/мл)?
Посмотреть ответВопрос: Почему раствор мыла, попадая в реку или озеро, быстро разлагается, а некоторые ПАВ нет?
Посмотреть ответ