Химия
Вопрос:
Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является определение йодного числа. Эта масса йода, которая реагирует со всеми двойными связями в 100 г жира. Используя эту информацию, определите число двойных связей в одной молекуле жира, если:
•Масса одного моль жира равна 884 г.
• Один моль йода реагирует с 1 моль двойных связей;
• Йодный номер жира 86,2 г.
Дополните следующие расчеты:
100 г жира реагирует с 86,2 г йода.
884 г жира реагирует с … г йода.
1 моль жира реагирует с … моль йода.
Число двойных связей в 1 молекуле жира равно …
Ответ:
Похожие вопросы
Вопрос: Как можно из этанола, не используя других органических веществ, получить следующие соединения: a) (C2H5)1О б) С2H5NH2, b) С2H5COOCH3 r) СН3СООН ? Напишите уравнения реакций.
Посмотреть ответВопрос: Через известковую воду пропущено 2 л (н. у.) смеси оксида углерода (II) и оксида углерода (IV). Выпавший осадок отфильтровали и высушили, масса его оказалась равна 4,95 г. Определите объемные доли газов в исходной смеси (в % по объему). Ответ: 55,6% СО, и 44,4% СО.
Посмотреть ответВопрос: При брожении глюкозы образовалось 112 л (н. у.) газа СО2. Сколько глюкозы (в граммах) подверглось брожению? Ответ: 450 г.
Посмотреть ответВопрос: Составьте уравнения реакций восстановления: а) нитроэтана; б) нитротолуола в соответствующие амины.
Посмотреть ответВопрос: Приведите примеры оксидов свинца в разных степенях окисления, постройте их электронные и графические формулы с помощью метода "точек и крестов".
Посмотреть ответВопрос: Для каких практических целей используется процесс омыления жиров?
Посмотреть ответВопрос: Напишите формулы важнейших соединений углеродов, относящихся к различным классам неорганических веществ.
Посмотреть ответВопрос: Какая масса метана образуется при нагревании 6 г уксусной кислоты с избытком гидроксида натрия? Выход метана равен 85%.
Посмотреть ответВопрос: Какая масса целлюлозы потребуется для получения 356,4 кг тринитроцеллюлозы? Ответ: 194,4 кг.
Посмотреть ответВопрос: Составьте формулы всех изомерных кислот и сложных эфиров, отвечающих формуле С5Н10О2
Посмотреть ответ