Химия
Вопрос:
Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является определение йодного числа. Эта масса йода, которая реагирует со всеми двойными связями в 100 г жира. Используя эту информацию, определите число двойных связей в одной молекуле жира, если:
•Масса одного моль жира равна 884 г.
• Один моль йода реагирует с 1 моль двойных связей;
• Йодный номер жира 86,2 г.
Дополните следующие расчеты:
100 г жира реагирует с 86,2 г йода.
884 г жира реагирует с … г йода.
1 моль жира реагирует с … моль йода.
Число двойных связей в 1 молекуле жира равно …
Ответ:
Похожие вопросы
Вопрос:
Посмотреть ответВопрос: Чем сходны и чем отличаются друг от друга по строению целлюлоза и крахмал?
Посмотреть ответВопрос: Кремний высокой чистоты получают восстановлением Sicl, парами цинка при высокой температуре, при этом образуются кремний и хлорид цинка. Составьте уравнение этой реакции и рассчитайте массу Sicl, который должен прореагировать с цинком, чтобы образовалось 560 г кремния. Ответ: 3,4 кг.
Посмотреть ответВопрос: Почему в молекуле ДНК число пуриновых и пиримидиновых звеньев одинаково?
Посмотреть ответВопрос: При пропускании бесцветного газа А без запаха над простым веществом В при высокой температуре образуется только одно вещество С, которое восстанавливает оксид D черного цвета до красного металла Е. Идентифицируйте вещества, составьте уравнения реакций.
Посмотреть ответВопрос: Сколько граммов нитробензола можно получить из 312 г бензола, если массовая доля выхода нитробензола составляет 75%, по сравнению с теоретическим? Ответ: 369 г.
Посмотреть ответВопрос: Как влияет нарушение баланса калия-натрия на состояние организма?
Посмотреть ответВопрос: Число связей в молекуле бензола равно: 1) 6, 2) 10; 3) 16; 4) 12
Посмотреть ответВопрос: Получите метилбензол тремя различными способами
Посмотреть ответВопрос: Напишите структурные формулы следующих аминокислот: a) 3-аминопропионовой кислоты б) 2-амино-4-метилпентановой кислоты в) 2,3-диамино-2,3-диметилгексановой кислоты
Посмотреть ответ