Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является

Вопрос: Осуществить превращения, определив неизвестные вещества:

Вопрос: Какие изомеры может иметь углеводород состава С,Н,(С,Н.),? Изобразите и назовите их структурные формулы.

Вопрос: Какие цветные реакции характерны белкам?

Вопрос: Почему мыло "отъедает" грязь? В чем заключается моющее действие мыла?

Вопрос: Напишите уравнение реакции взаимодействие уксусной кислоты с глицерином.

Вопрос: В организме взрослого человека содержится около 20 г катионов магния, а кальция -1000 г. Вычислите массовую долю кальция и магния в организме человека, масса которого 75 кг. Ответ: 0,027% Mg; 1,33%Са

Вопрос: При сжигании смеси метилового и этилового спиртов образовалось 15,68 л (н. у.) углекислого газа. А при взаимодействи и такой же массы смеси с избытком металлического натрия выделилось 5,6 л водорода. Определите массу исходной смеси и массовую долю метанола в ней. Ответ: масса смеси 18,8 г; массовая доля метанола - 51%.

Вопрос: Определите формулу высшего оксида элемента 14 (IV), если он содержит массовую долю кислорода 13,4%. Составьте формулу оксида этого же элемента со степенью окисления +2, подсчитайте массовую долю каждого элемента в этом новом оксиде. Ответ: оксиды свинца.

Вопрос: Для каких практических целей используется процесс омыления жиров?

Вопрос: На какие типы делятся полимеры? Почему?