Химия
Вопрос:
Одним из способов доказательства ненасыщенности жиров является определение йодного числа. Эта масса йода, которая реагирует со всеми двойными связями в 100 г жира. Используя эту информацию, определите число двойных связей в одной молекуле жира, если:
•Масса одного моль жира равна 884 г.
• Один моль йода реагирует с 1 моль двойных связей;
• Йодный номер жира 86,2 г.
Дополните следующие расчеты:
100 г жира реагирует с 86,2 г йода.
884 г жира реагирует с … г йода.
1 моль жира реагирует с … моль йода.
Число двойных связей в 1 молекуле жира равно …
Ответ:
Похожие вопросы
Вопрос: Какие основные виды волокон вам известны? Приведите примеры.
Посмотреть ответВопрос: Какие вещества относят к высокомолекулярным соединениям? Что называют полимером?
Посмотреть ответВопрос: Сплавы ртути называют амальгамами. Амальгаму таллия (содержащую 8,5% таллия) используют в термометрах в условиях Крайнего Севера, она затвердевает при -60°С. Каково соотношения атомов Hg и TI в этом сплаве? Ответ: Hg,TI
Посмотреть ответВопрос: Какую функцию выполняет АТФ?
Посмотреть ответВопрос: Какие аллотропные формы образует углерод?
Посмотреть ответВопрос: Напишите структурные формулы всех возможных триглицеридов, образованных остатками олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот.
Посмотреть ответВопрос: Вычислите, какой объем (в л) оксида углерода (IV) образуется при окислении 0,25 моль сахарозы при н.у. Ответ: 67,2 л.
Посмотреть ответВопрос: Используя дополнительные информации, поясните чем отличаются искусственные волокна от синтетических.
Посмотреть ответВопрос: Углекислый газ, образовавшийся при сжигании 15 г угля, содержащего 20% негорючих примесей, пропущен через 480 г 10%-го раствора гидроксида натрия. Рассчитайте массовые доли образовавшихся в растворе солей. Ответ: NaHCO, - 12,82%; Na,CO, - 4,04%.
Посмотреть ответВопрос: Назовите меры борьбы с загрязнением окружающей среды пластиками. Какое участие вы принимаете в решении этой проблемы?
Посмотреть ответ