При какой температуре ферменты проявляют наибольшую активность:

Вопрос: Составьте уравнения реакций этерификации между: а) уксусной кислотой и 3- метилбутанолом-1; б) масляной кислотой и пропанолом-1. Что можно сказать о свойствах образующихся эфиров?

Вопрос: Какие вещества называют жирами?

Вопрос: Получите метилбензол тремя различными способами

Вопрос: Охарактеризуйте строение молекул аминокислот.

Вопрос: Напишите формулы важнейших соединений углеродов, относящихся к различным классам неорганических веществ.

Вопрос: Что общего в строении элементов подгруппы углерода? Сколько неспаренных электронов находится у данных элементов в нормальном состоянии? Сколько неспаренных электронов находится у данных элементов в возбужденном состоянии?

Вопрос: Кремний высокой чистоты получают восстановлением Sicl, парами цинка при высокой температуре, при этом образуются кремний и хлорид цинка. Составьте уравнение этой реакции и рассчитайте массу Sicl, который должен прореагировать с цинком, чтобы образовалось 560 г кремния. Ответ: 3,4 кг.

Вопрос: Из 1 т картофеля, содержащего 20% крахмала, получено в результате брожения 100 л этанола (p=0,8 г/л). Определите выход спирта. Ответ: 70,4%.

Вопрос: В реакции "серебряного зеркала" с участием 1,32 г альдегида выпадает 6,48 г осадка. Выведите молекулярную формулу альдегида.

Вопрос: Как объяснить клеящее действие вареного картофеля?